Бабий кут: сентября 2020

суббота, 26 сентября 2020 г.

Лисички в томатном соусе.

Отваривать мы, конечно же, будем грибы, а лисички пусть бегают по лесу.

Итак, отваренных грибов лисичек 2 литра, лук - 3 шт ( я не кладу, так как не люблю), 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахарного песка, 3 столовые ложки соли, 300 г томатной пасты, 0,5 стакана 9% уксуса (уксус добавить в самом конце).

Отварить грибы без соли. слить и дать хорошо стечь жидкости. В кастрюлю с толстым дном сложить все кроме уксуса и потушить минут 10 . Добавить уксус, перемешать, дать закипеть. Горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть банки вверх дном и укрыть чем-нибудь. Готово. Очень вкусно.

И всяких грибных жителей леса.

Спасибо лесу - я хоть и не ем грибы, но от собирания получаю огромное удовольствие.

воскресенье, 13 сентября 2020 г.

"Горошковое лето" превратилось в воспоминание о лете.

Я дошила свою летнюю недоделку., хотелось назвать ее "горошковое лето". Надеялась, что панно поможет наладить погоду и к нам придет хотя бы "бабье лет", но нет. Очень хочется сшить четыре сезона, но пока как-то все запаздываю.

Два фрагмента из этого панно сшиты еще в прошлом году, но почему-то не сложилось, и они улеглись в "долгий ящик". (В этом ящике еще много чего!)

(Что-то никак не получается повернуть фотографию! Не могу примениться к обновленному ведению блога.)

Здесь "палисад" еще без стежки.

А здесь наполовину выстеган. Как все-таки украшает стежка изделие!

"Гуси", так называется блок из треугольников, получились у меня совершенно беспородными - у всех проблемы с крылышками. Нужно серьезно потренироваться с этим блоком.

Детали покрупнее.

Так выглядит стежка с изнанки. Выполнена она вручную. Аппликация тоже ручная, как и сборка цветочков . На машинке пришиты только разделительные полосы.

И этикетка с изнаночной стороны с датой "выпуска"

Совсем неудачное фото - кронштейн торчит, тускло и фонарики ни к месту.

Завтра попробую переснять.

Нравится ли мне конечный результат?

Сейчас, глядя на фото, вижу, что блоки-мельницы очень крупные, недовольна, как уже сказала"гусями".

Пока шила все очень нравилось, от процесса получила огромное удовольствие.

Это важно. А косяки уберутся, правда, в другом изделии.

среда, 9 сентября 2020 г.

Картофельная эпопея 2020

Я справилась с самой тяжелой осенней работой - картофель выкопан, вымыт, высушен , разложен по ящикам. Дней через 8-10 его можно будет опустить в подвал на хранение.

А теперь подробно по сортам.

Фотографирую я, как всегда, самый урожайный сорт и куст.

Это "Сказка". Посажено 20 штук. Уродилось 22,5 кг плюс на семена 20 шт.

Совсем неплохо, но есть у этого сорта минус- лезут картошины из борозды в разные стороны, ну и повреждаются, конечно же, во время копки.

"Рябинушка" - посажено 20 шт, выкопано - 11 кг, плюс на семена 20 шт. "Ладожский" - посажено 20 шт, выкопано - 7,5, на семена не оставила, так как сорт страдает дуплистостью. С этим можно, конечно, бороться, высаживая почаще, но весной об этом забывается, поэтому -выбраковка. "Парус" - посажено 20 шт, выкопано - 17,5 кг, плюс 20 шт на семена. "Майский Цветок" - посажено 10 шт, выкопано - 7,5 кг, плюс 10 на семена. "Весна" - посажено 10 шт , выкопано 7,5 кг, плюс на семена 20 шт. "Синеглазка" - посажено 8 шт, выкопано 1,5 кг. Выбраковка. Еще сажалась картошка, что называется "просто на еду" , она тоже сортовая, только уже перепутанная. Ее посажено было 108 шт, выкопано 90 кг.

Всего получилось сортовой- 65 кг, тути-фрути - 89, мелочи - 9 , на семена 12 или 13 кг.