понедельник, 20 января 2014 г.

Лось и пряник


         Ну не спится мне!

Вот таких лосиков пекли мои внучки на каникулах. Вкусные прянички, поэтому запишу -ка  я рецепт:
 1 стакана муки, 1 стакан сахара,1 яйцо, маргарин -120г, 1 ч.л. разрыхлителя, пряности -тертый имбирь - 1,5 ч.л., перец, корица, цедра апельсина, ваниль - это все на любителя.
Маргарин натереть на крупной терке, смешать его с сахаром, мукой, разрыхлителем, добавить яйцо, специи и быстро замесить тесто. Убрать его в холодильник минут на 30.  Раскатать, вырезать формочками, уложить на промасленную бумагу на противень и выпекать  примерно 10 минут. Можно и, наверное, нужно украсить глазурями  - это ведь рождественские пряники, но они не успевали украшаться.

Ну а эти олешки-лосики появились у меня перед праздниками и будут теперь радовать меня каждый год. Неудачная фотка, да уж теперь ничего не поделаешь.                                              
Пойду-ка я перекушу - то ли слишком поздний будет ужин, то ли очень ранний завтрак, но по-  другому теперь не уснуть. Ну  все - баиньки!                                                                                       

4 комментария:

  1. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  2. Не, ну надо так ((((( ! Из всего рецепта для меня подходит только яйцо и имбирь :(
    Пииичалька! Ну, ничего. Скопирую с фотки контуры и вырежу такого же из колбасы. ....... или из омлета :)
    Нина Ивановна, сходите сюда http://lowcarbzone.ru/ вдруг Вам понравится.
    Я сегодня дежурю, так что если надоем, - блокируйте.

    P.S. мои комменты можно удалять, чтобы блог не засорялся.

    20 января 2014 г., 8:47

    ОтветитьУдалить
  3. Или из сала и посыпать тертым имбирем. Пойдет?

    ОтветитьУдалить
  4. Класс!
    Так вы на форум по низкоуглеводному питанию (ссылка выше) сходили?

    ОтветитьУдалить